Eiscremes & Sorbets

Köstliche Kreationen für den verwöhnten Gaumen; mit erlesenen Rezepten

Auteurs

• Jill Norman

Paramètres

• 41 pages
• 2 heures de lecture

• Arts culinaires & Gastronomie
• Livres de cuisine
• Nonfiction

En savoir plus sur le livre

Teil einer Reihe, die Informationen über traditionelle und neue Speisen enthält, einschließlich der Wiederbelebung vergessener Gerichte und originaler Rezepte aus aller Welt. Dieses Buch beschäftigt sich mit Eis und zeigt, wie nahezu jeder Geschmack in Eiscreme verwandelt werden kann und welche Rolle es als Dessert spielt.

Achat du livre

• Année de publication: 2005,
• État du livre: Très bon
• Prix: 1,79 €