Épuisé, mais très demandé!
Paramètres
- 100pages
- 4 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.
Achat du livre
Udírny a uzení ryb, Egon Binder
- Langue
- Année de publication
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Udírny a uzení ryb
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Egon Binder
- Éditeur
- Grada
- Publié
- 2011
- Format
- souple
- Pages
- 100
- ISBN10
- 8024737841
- ISBN13
- 9788024737843
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Littérature américaine, Fumage de viandes et de poissons
- Titre original
- Fische selbst räuchern
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.