Apicius Ordre des livres

Cet auteur romain est associé à un livre de cuisine considéré comme une collection de recettes du premier siècle. Son œuvre explore les aliments de luxe et les traditions culinaires de la Rome antique. Apicius semble avoir été un connaisseur de gastronomie et un symbole du mode de vie épicurien de son époque. Les œuvres qui lui sont attribuées donnent un aperçu de la vie et des habitudes de l'élite romaine.