Ignác Hoza Livres
Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň
- 178pages
- 7 heures de lecture
Teoretické principy konzervace potravin I. Hlavní konzervárenské suroviny
- 130pages
- 5 heures de lecture
Potravinářská biochemie I. : pro studenty kombinované formy studia
- 160pages
- 6 heures de lecture
Potravinářská biochemie II. : pro studenty kombinované formy studia
- 150pages
- 6 heures de lecture
Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium
- 189pages
- 7 heures de lecture
