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Teoretické principy konzervace potravin I. Hlavní konzervárenské suroviny, Pavel Valášek, Ignác Hoza, Otakar Rop
- Langue
- Année de publication
- 2005
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- (souple)
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- Titre
- Teoretické principy konzervace potravin I. Hlavní konzervárenské suroviny
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Pavel Valášek, Ignác Hoza, Otakar Rop
- Publié
- 2005
- Format
- souple
- Pages
- 130
- ISBN10
- 8073183390
- ISBN13
- 9788073183394
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Manuels universitaires