Le goût du Japon: Les bases de la cuisine japonaise
Recettes, infos et techniques en pas à pas
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Recettes, infos et techniques en pas à pas
Des recettes de pâtisseries traditionnelles japonaises expliquées pas à pas.
Initiez-vous aux recettes du Japon. Découvrez une cuisine facile à réaliser, faites de plats sains, variés et équilibrés. En bonus, apprenez à composer vos bentos : des plats complets en lunch box pour transporter un repas équilibré et joli à la fois. Une cuisine qui a tout pour plaire !
Pratiques, esthétiques, économiques et équilibrés, les petits bento de Laure ont tout pour plaire. Essayez et vous serez conquis ! Biographie de l'auteur Laure Kié est née à Tokyo de mère japonaise et de père français. Elle a baigné pendant toute son enfance à la fois dans la cuisine traditionnelle japonaise et la cuisine familiale française. Elle est l'auteur chez Marabout de "Ma petite cuisine japonaise".