Catherine Shanahan Ordre des livres

Catherine Shanahan est une médecin généraliste certifiée qui prône la santé et l'inversion des maladies en privilégiant les aliments traditionnels comme traitement de première ligne. Sa formation académique couvre la biochimie et la génétique à la Cornell University, ainsi que l'ethnobotanique au National Tropical Botanical Garden à Hawaï. Elle fait le pont de manière unique entre la compréhension scientifique contemporaine et la sagesse ancestrale concernant la nutrition, offrant une perspective distinctive sur le bien-être.