Licia Cagnoni Livres

Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři prestižní mezinárodní italské kuchařské školy ALMA. 120 receptů na nejznámější či nejtypičtější pokrmy národních kuchyní je seřazeno podle jednotlivých světadílů a zemí. Jejich hlavní součástí je názorný výklad s barevnými fotografiemi, které krok za krokem popisují přípravu, vysvětlují jednotlivé postupy od základních až po pokročilé a předvádějí, jak pokrm správně servírovat. Kniha je velkým pomocníkem i těm, kdo nejsou znalci exotických pokrmů, a to nejen proto, že nabízí velmi jasný postup – v závěru je též uveden podrobný slovníček s vysvětlením nejsložitějších pojmů a s radami, kde získat nebo čím případně nahradit cizokrajné suroviny.

Dieses Kochbuch präsentiert über 50 traditionelle und neue Rezepte für lange Nudeln wie Spaghetti und Tagliatelle. Es bietet für jede Gelegenheit passende Gerichte, ergänzt durch hochwertige Farbfotos und Weinempfehlungen. Zudem gibt es Tipps zur Pasta-Zubereitung und typische Grundsoßen.

Jedna z gwiazd postanawia spaść na ziemię i zostać dziewczynką. Odnalezienie Domu nie będzie jednak takie proste, jak początkowo myślała. Czeka ją niebezpieczna podróż, w trakcie której spotka zwinne Pająki, rozrabiakę Wiatr i tajemniczego Pana Kota. Czy ostatecznie mała bohaterka znajdzie swój wymarzony Dom i trafi w ramiona kochających rodziców? Droga do Domu to uniwersalna historia o tym, co sprawia, że jesteśmy szczęśliwi i niezależnie od miejsca pobytu czujemy się jak u siebie. Aneta Zychma – polonistka, pedagożka, konsultantka kryzysowa. Promuje Rodzicielstwo Bliskości, Porozumienie bez Przemocy oraz pedagogikę empatyczną. W kręgu jej zainteresowań znajduje się także dziecięce rozumienie śmierci i wsparcie dzieci w procesie żałoby. Współtworzy kolektyw Instytutu Dobrej Śmierci. Debiutowała bajką Tadzik i rak o chłopcu chorym terminalnie. Ilustratorka, Katarzyna Samosiej, jest absolwentką ASP w Łodzi. Jako artystka zajmuje się sztuką książki i ilustracją. Swoje prace prezentowała na wielu wystawach w Polsce i za granicą.

Kompletne kompendium, bogate w informacje i opatrzone ilustracjami, które zachęca do nauki przygotowywania bazowych produktów cukierniczych oraz wspaniałych domowych deserów. Uzupełnieniem książki jest wybór przepisów na niezwykle smakowite: ciasta i tarty, ciastka i ciasteczka, desery w pucharkach na zimno i te na bazie owoców, wszystkie absolutnie zniewalające w swej formie i smaku. Odbiorcy - wszyscy, którzy uwielbiają różnego rodzaju słodycze i chcą nauczyć się podstawowych sztuczek wytwarzania i dekorowania słodkości - osoby, które chcą poznać przepisy na ciasta, ciasteczka i desery Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę - zawiera wszelkie informacje dotyczące sztuki przygotowywania słodyczy - można łatwo nauczyć się wytwarzania słodkości od samych mistrzów - w książce znajdują się przepisy na ciasta, ciasteczka, tarty i desery - wszystkie przepisy zamieszczone w niniejszej książce zostały wykonane i opatrzone zdjęciami w profesjonalnej redakcyjnej kuchni

Dzieci w kuchni” to łatwy i szybki kurs gotowania przedstawiony na ponad 500 fotografiach krok po kroku.Wszystkie składniki i kolejne czynności zostały sfotografowane z góry: dzięki temu wystarczy spojrzeć na zdjęcia, żeby zrozumieć, co jest potrzebne do gotowania, nawet bez czytania przepisu. Książka jest kolorowa i zabawna, została przygotowana z myślą o tych, którzy chcą połączyć pasję do dobrego jedzenia z radością wspólnego gotowania.Książkę rozpoczyna wprowadzenie na temat powiązań dzieci ze sztuką przyrządzania potraw. Wstęp poświęcony jest podstawowym technikom wykonania posiłków, regułom zdrowego żywienia oraz sposobom, dzięki którym dziecko może bezpiecznie przebywać w kuchni.Potrawy podzielono według ich różnego przeznaczenia: na śniadania, przekąski, obiady i kolacje, a także na dania świąteczne.Posiłki zostały zaplanowane dla 4 osób, ciasta i desery dla 6–8 osób.

Italien genießen Dieses wunderschön gestaltete Kochbuch präsentiert 150 Traditionsrezepte von Mailand bis Sizilien. Angepasst an die leichte, moderne Küche von heute überzeugen die alt bekannten Küchenklassiker auf ganzer Linie. Die frischen und vielfältigen Gerichte, die stets mit einer Weinempfehlung kombiniert werden, lassen auch in Ihrem Heim ein besonderes italienisches Flair entstehen. Kochen wie „Mamma“ Hervorragende Food-Fotos, handgeschriebene Rezepte sowie authentische Alltagsszenen und nostalgische Familienbilder machen das Kochbuch zu einem Familienalbum mit persönlicher Note. Zahlreiche Tipps und Tricks der italienischen „Mammas“ zum richtigen Garen von Fleisch oder dem Kochen eines Ossobucos sowie Hintergrundwissen zu den klassischen italienischen Zutaten garantieren Anfängern wie Könnern ein erfolgreiches Nachkochen! „Mamma Mia“ wurde 2010 im Rahmen des Gourmand World Cookbook Awards zum „Besten Italienischen Kochbuch weltweit“ ausgezeichnet!