Bauer to the People
Hinter den Ku(h)lissen von Essen, Menschen und Landwirtschaft
In diesem Buch untersuchen Bianca Blasl und Wilhelm Geiger die Entfremdung zwischen Menschen und ihrer Nahrungsquelle. Sie beleuchten den Weg vom Feld zum Teller und stellen die Verbindung zu Bauern her, um das Bewusstsein für unsere Lebensmittel und deren Ursprung zu stärken. Eine Einladung zur Rückbesinnung auf Gemeinschaft und Herkunft.
