Marianne Magnier-Moreno Livres

60 recettes de pâtisseries expliquées pas à pas avec toutes les techniques détaillées : réussir un glaçage, des choux, faire fondre du chocolat, etc.

This is the perfect manual for the home cook who dreams of learning every cooking technique! With a total of 100 recipes, each features cross-section illustrations, step-by-step photography and a beautiful hero image to inspire the reader and help uncover the secrets behind preparing the most delicious dishes.

Chciałbyś zaskoczyć rodzinę lub znajomych własnoręcznie upieczonym tortem, ale przepisy kulinarne to dla ciebie czarna magia? Sięgnij po tę książkę. Efektowne fotografie przedstawiające krok po kroku wykonanie pysznych ciast, krem�w, mus�w i ciasteczek sprawią, że nabierzesz ochoty na samodzielne pr�by kulinarne. Muffinki, babeczki, serniki, szarlotki i domowe lody - na samą myśl o nich nabierasz apetytu na słodkości. To książka zar�wno dla tych, kt�rzy dopiero zaczynają przygodę z pieczeniem, jak i dla wszystkich, kt�rzy uwielbiają kulinarne eksperymenty. Gotowanie krok po kroku to seria wyjątkowych książek kulinarnych, pokazujących w niecodzienny spos�b, krok po kroku, przygotowywanie potraw. To doskonały prezent zar�wno dla tych, kt�rzy dopiero uczą się gotować, jak i dla os�b, kt�re lubią kuchenne eksperymenty i chętnie wypr�bowują coraz to nowe przepisy. Dzięki tym książkom gotowanie z codziennego obowiązku może stać się prawdziwą sztuką.

Descubre los secretos de la pastelería con este libro práctico y sencillo. Incluye recetas deliciosas y fáciles, consejos de cocina y compras, y fotos paso a paso. Aprende a derretir chocolate, hacer glaseados perfectos y muffins esponjosos. La pastelería al alcance de todos.

Sztuka kulinarna ma w sobie coś z magii. Na jej niezwykłość wpływa różnorodność aromatów, bogactwo kolorów i smaków. Ta książka dzięki prostym instrukcjom przedstawiającym kolejne etapy przygotowania wypieków i deserów oraz efektownym fotografiom nauczy cię robić smakowite kremy i musy oraz przygotowywać tarty i tartaletki, owocowe i czekoladowe muffiny, bezy, dobre na przegryzkę ptysie, eklerki i makaroniki, a także klasyczne ciasta i niezwykłe pyszności o niepowtarzalnym smaku. Zawarte w książce porady autorki i podpowiedzi mistrzów cukiernictwa sprawią, że magia zawita również do twojej kuchni.

Sztuka kulinarna ma w sobie coś z magii. Na jej niezwykłość wpływa różnorodność zapachów, aromatów, bogactwo kolorów i smaków. Są one owocem cierpliwych poszukiwań i pasji milionów kucharzy, zarówno profesjonalistów, jak i amatorów, którzy eksperymentują we własnej kuchni. Dzięki efektownym fotografiom i prostym instrukcjom przedstawiającym kolejne etapy przygotowywania wypieków i deserów nauczysz się robić kremy, słodkie sosy i musy, tarty, których kolory przyprawiają o zawrót głowy, owocowe i czekoladowe muffiny, bezy, rolady, serniki, a także klasyczne ciasta o niepowtarzalnych smakach. Chlebek bananowo-orzechowy, ciasto marchewkowe, pannacotta, tiramisu – w przyrządzaniu tych smakołyków pomogą Ci również rady autorki i mistrzów kuchni.