Sofia Hellsten Ordre des livres

Sofia Hellsten explore les trésors comestibles du Japon, animée par une fascination de longue date pour ce pays. Son écriture, sa photographie et son profond engagement envers la cuisine japonaise constituent le cœur de son expression artistique. Bien qu'elle ne réside plus à Tokyo, son centre créatif reste résolument axé sur les saveurs et les arômes uniques du Japon.