Madrid. 27 cm. XXI, 475 p., 2 h., 14 h. con lám. col. il. Encuadernación en tapa dura. Martínez Llopis, Manuel 1908-2000. Historia de la gastronomía española. Bibliografía. España .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. 8427605617
M. Martínez Llopis Livres
Cet auteur explore les intersections de l'histoire, de la science et des arts culinaires. Ses œuvres se penchent sur la signification profonde de la nourriture et son rôle dans la société humaine. Grâce à sa perspective unique, il offre aux lecteurs une expérience riche et instructive.
