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Madrid. 27 cm. XXI, 475 p., 2 h., 14 h. con lám. col. il. Encuadernación en tapa dura. Martínez Llopis, Manuel 1908-2000. Historia de la gastronomía española. Bibliografía. España .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. 8427605617
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Historia de la gastronomía española, M. Martínez Llopis
- Langue
- Année de publication
- 1989
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- (souple)
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- Titre
- Historia de la gastronomía española
- Langue
- Espagnol
- Auteurs
- M. Martínez Llopis
- Éditeur
- Alianza Editorial
- Publié
- 1989
- Format
- souple
- Pages
- 391
- ISBN10
- 8420603783
- ISBN13
- 9788420603780
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Histoire, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Autre histoire
- Évaluation
- 3,5 sur 5
- Description
- Madrid. 27 cm. XXI, 475 p., 2 h., 14 h. con lám. col. il. Encuadernación en tapa dura. Martínez Llopis, Manuel 1908-2000. Historia de la gastronomía española. Bibliografía. España .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. 8427605617