Sophie Brissaud Ordre des livres

La cuisine nomade c'est de la cuisine facile à vivre, à faire et à transporter : c'est l'idéal pour un repas sans façon chez soi ou chez des amis. Tartelettes au chèvre, quiche aux pommes et au roquefort, feuilletés au poivron et à l'aïoli, tarte sablée aux fraises... Qu'elles soient salées ou sucrées, vous trouverez ici plein de bonnes idées pour préparer des quiches et des tartes originales... sans en faire tout un plat. Une cuisine qui rassemble des ingrédients que l'on a sous la main et qui peut évoluer selon les envies ou l'inspiration du moment.

Café créole rassemble 76 recettes ensoleillées, simples et savoureuses. Aras de bananes plantains, rougail de mangue verte, crevettes panées à la noix de coco, côtes d'agneau grillées à la cubaine ou ti-punch... Découvrez ces saveurs subtiles et insolites de la cuisine créole, mosaïque des produits et des cultures. Pour faire de la cuisine du monde une cuisine de tous les jours, retrouvez dans la collection saveurs d'ici et d'ailleurs.