Le livre est actuellement en rupture de stock
Danas kuham
nesto svjeze, zrelo i na vrhuncu sezone
Auteurs
Paramètres
- 384pages
- 14 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Bilo da se nalazi u vrhunskom restoranu ili u studentskom stanu, primijetila sam da ćete u dobroj kuhinji uvijek naći kvalitetne svježe, zrele, sezonske i lokalne. Recepti, kako ih ja shvaćam, u najmanju su ruku metoda bilježenja procesa kuhanja. U najboljem slučaju, oni hvataju trenutak inspiracije u kuhinji. U tom smislu, za mene pripremanje jela nije slijepo čitanje recepata, već vještina koja uz sva osjetila uključuje i srce, glavu i ruke. Bitno je znati što se kuha i zašto, kao i uvijek imati na umu da ćemo jelo za stolom podijeliti s bliskim osobama...
Achat du livre
Danas kuham, Ana Ugarković
- Langue
- Année de publication
- 2006
- Reliure
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Danas kuham
- Sous-titre
- nesto svjeze, zrelo i na vrhuncu sezone
- Auteurs
- Ana Ugarković
- Éditeur
- Profil knjiga
- Publié
- 2006
- Format
- souple
- Pages
- 384
- ISBN10
- 9531203466
- ISBN13
- 9789531203463
- Séries
- Mots clés
- Description
- Bilo da se nalazi u vrhunskom restoranu ili u studentskom stanu, primijetila sam da ćete u dobroj kuhinji uvijek naći kvalitetne svježe, zrele, sezonske i lokalne. Recepti, kako ih ja shvaćam, u najmanju su ruku metoda bilježenja procesa kuhanja. U najboljem slučaju, oni hvataju trenutak inspiracije u kuhinji. U tom smislu, za mene pripremanje jela nije slijepo čitanje recepata, već vještina koja uz sva osjetila uključuje i srce, glavu i ruke. Bitno je znati što se kuha i zašto, kao i uvijek imati na umu da ćemo jelo za stolom podijeliti s bliskim osobama...