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Le cento migliori ricette di Uova
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L'uovo è una cellula embrionale e, come tale, ha un alto valore nutritivo e un apporto proteico senza uguali. Le uova si prestano a molti tipi di cottura. Questo libro riporta tutti gli accorgimenti da adottare per cucinare al meglio questo alimento, tra i più versatili e importanti nella nostra alimentazione quotidiana.
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Le cento migliori ricette di Uova, Emilia Valli
- Langue
- Année de publication
- 1997
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 9,99 €
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- Titre
- Le cento migliori ricette di Uova
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Emilia Valli
- Éditeur
- Finedim s.r.l.
- Publié
- 1997
- Format
- souple
- ISBN10
- 8881835894
- ISBN13
- 9788881835898
- Séries
- Mots clés
- Description
- L'uovo è una cellula embrionale e, come tale, ha un alto valore nutritivo e un apporto proteico senza uguali. Le uova si prestano a molti tipi di cottura. Questo libro riporta tutti gli accorgimenti da adottare per cucinare al meglio questo alimento, tra i più versatili e importanti nella nostra alimentazione quotidiana.