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Le Vin et les Vins au Restaurant, Jean-Paul Brunet
- Langue
- Année de publication
- 1999
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 12,99 €
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- Titre
- Le Vin et les Vins au Restaurant
- Sous-titre
- Élaboration, origines, dégustation, conservation, service
- Langue
- Français
- Auteurs
- Jean-Paul Brunet
- Éditeur
- Editions BPI
- Publié
- 1999
- Format
- souple
- ISBN10
- 2857080409
- ISBN13
- 9782857080404
- Séries
- Mots clés
- Entraînement