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Le petit livre du spécialiste parisien du nan : la petite cantine indienne Bollynan. La petite cantine indienne Bollynan, le spécialiste parisien du nan, vous dévoile ici tous ses secrets : 10 recettes culte de la cuisine indienne : poulet tandoori, poulet masala, dahl de lentilles corail. Avec quelques desserts et lassi : perles des indes au lait de coco, lassi mangue. 15 recettes de nans salés et sucrés : légumes, poulet, saumon, frangipane, Nutella. Et notamment le nan au fromage vache qui rit ! Une ambiance bollywood qui fait rêver : four à nan traditionnel, plats en cuivre, épices.
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Lassi, cheese nan, tandoori & cie : les recettes de Bollynan, Krishane Renghen
- Langue
- Année de publication
- 2013
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Lassi, cheese nan, tandoori & cie : les recettes de Bollynan
- Langue
- Français
- Auteurs
- Krishane Renghen
- Éditeur
- Marabout
- Publié
- 2013
- Format
- souple
- Pages
- 71
- ISBN10
- 2501082036
- ISBN13
- 9782501082037
- Séries
- Mots clés
- Asie
- Description
- Le petit livre du spécialiste parisien du nan : la petite cantine indienne Bollynan. La petite cantine indienne Bollynan, le spécialiste parisien du nan, vous dévoile ici tous ses secrets : 10 recettes culte de la cuisine indienne : poulet tandoori, poulet masala, dahl de lentilles corail. Avec quelques desserts et lassi : perles des indes au lait de coco, lassi mangue. 15 recettes de nans salés et sucrés : légumes, poulet, saumon, frangipane, Nutella. Et notamment le nan au fromage vache qui rit ! Une ambiance bollywood qui fait rêver : four à nan traditionnel, plats en cuivre, épices.