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I sapori e gli odori di questa città sono la nostra madrelingua: le erbe selvatiche che raccoglievamo durante le gite scolastiche, le giornate nei mercati, l'odore della terra secca nei giorni d'estate, le capre e le pecore che razzolavano sui pendii, pita fresche, prezzemolo tritato, pasticcio di fegato, fichi neri, torte allo sciroppo, biscotti friabili. -Yotam Ottolenghi & Sam Tamimi-
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Jerusalem, Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
- Langue
- Année de publication
- 2013
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Jerusalem
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
- Éditeur
- Bompiani
- Publié
- 2013
- Format
- rigide
- Pages
- 318
- ISBN10
- 8845274500
- ISBN13
- 9788845274503
- Séries
- Mots clés
- Voyage, Livres de cuisine, Manuels et guides, Nourriture, Culture, Israël, Orient, Palestine
- Première publication
- 2012
- Titre original
- Jerusalem: A Cookbook
- Évaluation
- 4,25 sur 5
- Description
- I sapori e gli odori di questa città sono la nostra madrelingua: le erbe selvatiche che raccoglievamo durante le gite scolastiche, le giornate nei mercati, l'odore della terra secca nei giorni d'estate, le capre e le pecore che razzolavano sui pendii, pita fresche, prezzemolo tritato, pasticcio di fegato, fichi neri, torte allo sciroppo, biscotti friabili. -Yotam Ottolenghi & Sam Tamimi-