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Erdbeerlust

Ein literarischer und kulinarischer Erdbeer-Cocktail

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Die Erdbeere gilt als 'Königin der Beeren', und tatsächlich hat sie etwas Aristokratisches. Sie ist schön und sensibel wie die Prinzessin auf der Erbse; will wie sie umhätschelt werden, verlangt Geduld. Ihre Pflege ist im wahrsten Sinne kostbar, zudem liebt sie es, frisch zu erscheinen. Die Zeit, wenn die Erdbeeren reifen, hat immer etwas Verheißungsvolles. Schließlich ist sie die erste Frucht, die in unseren heimischen Gärten reift. Später, wenn der Sommer seine ganze Fülle zeigt und die anderen Früchte reif sind, lassen abgeerntete Felder schon an den nahenden Herbst denken. Doch zur Zeit der ersten Erdbeeren stellt sich das Gefühl ein, noch alles vor sich zu haben, einen ganzen, langen, schönen Sommer. Dann wünscht man sich strawberry fields forever. Aber nicht erst die Beatles ließen sich von den saftigen Früchtchen inspirieren, schon Francois Villon schwärmte von einem wilden Erdbeermund. Ihre Symbolkraft faszinierte den englischen Philosophen Francis Bacon ebenso wie den schwedischen Filmemacher Ingmar Bergmann oder den amerikanischen Schriftsteller David Guterson.

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Erdbeerlust, Jutta Hein

Langue
Année de publication
2005
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Titre
Erdbeerlust
Sous-titre
Ein literarischer und kulinarischer Erdbeer-Cocktail
Langue
Allemand
Auteurs
Jutta Hein
Éditeur
Lardon
Publié
2005
Format
souple
Pages
128
ISBN10
3897695499
ISBN13
9783897695498
Séries
Mots clés
Description
Die Erdbeere gilt als 'Königin der Beeren', und tatsächlich hat sie etwas Aristokratisches. Sie ist schön und sensibel wie die Prinzessin auf der Erbse; will wie sie umhätschelt werden, verlangt Geduld. Ihre Pflege ist im wahrsten Sinne kostbar, zudem liebt sie es, frisch zu erscheinen. Die Zeit, wenn die Erdbeeren reifen, hat immer etwas Verheißungsvolles. Schließlich ist sie die erste Frucht, die in unseren heimischen Gärten reift. Später, wenn der Sommer seine ganze Fülle zeigt und die anderen Früchte reif sind, lassen abgeerntete Felder schon an den nahenden Herbst denken. Doch zur Zeit der ersten Erdbeeren stellt sich das Gefühl ein, noch alles vor sich zu haben, einen ganzen, langen, schönen Sommer. Dann wünscht man sich strawberry fields forever. Aber nicht erst die Beatles ließen sich von den saftigen Früchtchen inspirieren, schon Francois Villon schwärmte von einem wilden Erdbeermund. Ihre Symbolkraft faszinierte den englischen Philosophen Francis Bacon ebenso wie den schwedischen Filmemacher Ingmar Bergmann oder den amerikanischen Schriftsteller David Guterson.