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Handlexikon der Kochkunst

Modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche - Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch

Auteurs

Handlexikon der Kochkunst, Karl Duch

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Titre: Handlexikon der Kochkunst
Sous-titre: Modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche - Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch
Langue: Allemand
Auteurs: Karl Duch
Éditeur: Pröpster Verlag
Publié: 1983
ISBN10: 3876470439
ISBN13: 9783876470436
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