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- 263pages
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Inventaire complet et alléchant de tous les desserts possibles. Des recettes fondamentales photographiées étape par étape. Présenté par le président de la Confédération nationale de la pâtisserie de France.
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Pâtisserie, Jean Millet
- Langue
- Année de publication
- 2001
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Pâtisserie
- Langue
- Français
- Auteurs
- Jean Millet
- Éditeur
- Hachette Vie Pratique
- Publié
- 2001
- Format
- rigide
- Pages
- 263
- ISBN10
- 2012365973
- ISBN13
- 9782012365971
- Séries
- Mots clés
- Description
- Inventaire complet et alléchant de tous les desserts possibles. Des recettes fondamentales photographiées étape par étape. Présenté par le président de la Confédération nationale de la pâtisserie de France.