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Recipes for traditional dishes are accompanied by essays on Vietnam's cuisine
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The Food of Vietnam, Marcel Isaak, Thị Chơi Triệu
- Langue
- Année de publication
- 1998
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- (rigide),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 9,55 €
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- Titre
- The Food of Vietnam
- Sous-titre
- Authentic Recipes from the Heart of Indochina
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Marcel Isaak, Thị Chơi Triệu
- Éditeur
- Periplus Editions
- Publié
- 1998
- Format
- rigide
- Pages
- 132
- ISBN10
- 9625933948
- ISBN13
- 9789625933948
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Description
- Recipes for traditional dishes are accompanied by essays on Vietnam's cuisine