Zauber der Gewürze

Pikante Rezepte aus Afrika, Asien und Lateinamerika: Mit Hintergrund-Informationen, Gewürzporträts und Nährwert-Tabelle

Auteurs

• Troth Wells

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• 176 pages
• 7 heures de lecture

• Loisirs et maison
• Nonfiction

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Dieses Buch enthält über 100 Rezepte aus Afrika, Asien, Lateinamerika und dem Nahen Osten auch mit Gewürzen, die den meisten Leuten unbekannt sind. Mit klaren Zubereitungsschritten und Ersatzangaben für ungewöhnliche Zutaten für ein sicheres Gelingen zu Hause. Illustrierte Gewürzportraits mit Angaben über Herkunft und Verwendung vervollständigen die gelungene Ausgabe. (Quelle: Katalog SBE).

Achat du livre

• Signature sans rapport

• Année de publication: 1997,
• État du livre: Abîmé
• Prix: 3,98 €