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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, Martin Wurzer-Berger
- Langue
- Année de publication
- 2026
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
- Sous-titre
- No. 42: Essigsauer
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Martin Wurzer-Berger
- Éditeur
- Edition Wurzer & Vilgis
- Publié
- 2026
- Format
- souple
- Pages
- 156
- ISBN13
- 9783941121423
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine