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- 192pages
- 7 heures de lecture
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Ken Hom, hailed as one of the most talented and thoughtful food writers of his generation (The Observer), combines a visual panorama with 90 delicious recipes evoking the vibrant richness of Chinese culture and cuisine. Four-color photos.
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The Taste of China, Ken Hom, 譚榮輝
- Langue
- Année de publication
- 1990
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- (rigide)
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- Titre
- The Taste of China
- Langue
- Anglais
- Éditeur
- Pavilion Books
- Publié
- 1990
- Format
- rigide
- Pages
- 192
- ISBN10
- 1851452478
- ISBN13
- 9781851452477
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Chine, Boissons, Chinois
- Évaluation
- 4,3 sur 5
- Description
- Ken Hom, hailed as one of the most talented and thoughtful food writers of his generation (The Observer), combines a visual panorama with 90 delicious recipes evoking the vibrant richness of Chinese culture and cuisine. Four-color photos.