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Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby, Ľudmila Rázusová, Demeter Semančák, Vojtech Szemes, Ján Uvíra
- Langue
- Année de publication
- 2002
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- Titre
- Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby
- Langue
- Slovaque
- Publié
- 2002
- Pages
- 182
- ISBN10
- 8096836633
- ISBN13
- 9788096836635
- Séries
- Mots clés