Exactement cet exemplaire ira dans le panier
En savoir plus sur le livre
Für jeden Schokoladenfreund fasst dieses kleine Buch alles Wissenswerte über die beliebte Geschmacksrichtung zusammen. Es berichtet, wie die Kakaobohne ihren Weg nach Europa fand und die Erfindung einer einfachen Presse eine ganze Branche revolutionierte. Es beschreibt die Verarbeitung des Kakaopulvers und die verschiedenen Arten von Schokolade. Besonders verlockend sind die vielen Rezepte mit raffinierten Schokolade-Kreationen.
Achat du livre
Kleine Bibliothek der Küchenkunst: Schokolade, Jill Norman
- Langue
- Année de publication
- 2004
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 0,99 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Kleine Bibliothek der Küchenkunst: Schokolade
- Sous-titre
- Kleines Brevier für alle Schokoladen-Liebhaber
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Jill Norman
- Publié
- 2004
- Format
- rigide
- Pages
- 48
- ISBN10
- 3881895280
- ISBN13
- 9783881895286
- Séries
- Mots clés
- Chocolat
- Description
- Für jeden Schokoladenfreund fasst dieses kleine Buch alles Wissenswerte über die beliebte Geschmacksrichtung zusammen. Es berichtet, wie die Kakaobohne ihren Weg nach Europa fand und die Erfindung einer einfachen Presse eine ganze Branche revolutionierte. Es beschreibt die Verarbeitung des Kakaopulvers und die verschiedenen Arten von Schokolade. Besonders verlockend sind die vielen Rezepte mit raffinierten Schokolade-Kreationen.