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Technológia škrobu a výrobkov zo škrobu, Nikolaj Tregubov
- Langue
- Année de publication
- 1987
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Technológia škrobu a výrobkov zo škrobu
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Nikolaj Tregubov
- Éditeur
- Alfa
- Publié
- 1987
- Format
- rigide
- Séries
- Mots clés
- Technologie, Industrie alimentaire, Amidons