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- 222pages
- 8 heures de lecture
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In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. „Wild & mehr“ ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.
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Wild & mehr, Karl-Josef Fuchs, Carl Gros
- Langue
- Année de publication
- 2008
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Wild & mehr
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Karl-Josef Fuchs, Carl Gros
- Éditeur
- Tre Torri
- Publié
- 2008
- Format
- souple
- Pages
- 222
- ISBN10
- 3937963804
- ISBN13
- 9783937963808
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels et guides
- Description
- In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. „Wild & mehr“ ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.