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Permet de savourer la cuisine indienne à travers 150 recettes locales, en parcourant cet étonnant pays qui offre de multiples visages et autant de variétés culinaires : côtes d'agneau du Cachemire, poulet tikka, chutney de tomates douces, thé d'Assam...
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Inde saveurs du bout du monde (French Edition), Jason Lowe, Carol Selva Rajah, Alan Benson, Priya Wickramasinghe
- Langue
- Année de publication
- 2005
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- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 1,39 €
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- Titre
- Inde saveurs du bout du monde (French Edition)
- Langue
- Français
- Éditeur
- Michel Lafon
- Publié
- 2005
- Format
- souple
- Pages
- 296
- ISBN10
- 2749903521
- ISBN13
- 9782749903521
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Cartes et voyages, Voyage, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture, Inde
- Évaluation
- 4,2 sur 5
- Description
- Permet de savourer la cuisine indienne à travers 150 recettes locales, en parcourant cet étonnant pays qui offre de multiples visages et autant de variétés culinaires : côtes d'agneau du Cachemire, poulet tikka, chutney de tomates douces, thé d'Assam...