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Il grande libro del gelato e dei dessert, Joanna Farrow, Sara Lewis
- Langue
- Année de publication
- 2010
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- Titre
- Il grande libro del gelato e dei dessert
- Sous-titre
- Guida completa per preparare gelati, sorbetti e dessert con 150 ricette spiegate passo a passo
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Joanna Farrow, Sara Lewis
- Éditeur
- DIX
- Publié
- 2010
- Format
- rigide
- Pages
- 256
- ISBN10
- 8895870247
- ISBN13
- 9788895870243
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie
- Évaluation
- 5 sur 5