Exactement cet exemplaire ira dans le panier

Китайское исследование

Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

Auteurs

Évaluation du livre

4,2(25552)Évaluer

Paramètres

528pages
19 heures de lecture

En savoir plus sur le livre

В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между пищевыми привычками и хроническими болезнями Автор книги — крупнейший мировой специалист по биохимии — сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. «Китайское исследование» возникло после изучения статистических данных о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьера-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака. В ходе этого исследования было определено более 8000 значимых взаимосвязей между питанием и болезнями.