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Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti, Jan Pokorný
- Langue
- Année de publication
- 1997
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- (souple)
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- Titre
- Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Jan Pokorný
- Publié
- 1997
- Format
- souple
- Pages
- 195
- ISBN10
- 8085120607
- ISBN13
- 9788085120608
- Séries
- Mots clés