Épuisé, mais très demandé!
Paramètres
- 320pages
- 12 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
‘De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.’ - 120 toegankelijke recepten vol verrassende smaken - Een mix van culinaire invloeden in een mediterraans klimaat - Soep-, vlees-, vis- en vegetarische gerechten, taarten en desserts
Achat du livre
Jeruzalem, Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
- Langue
- Année de publication
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Jeruzalem
- Langue
- Néerlandais
- Auteurs
- Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
- Éditeur
- Fontaine Uitgevers
- Publié
- 2013
- Format
- rigide
- Pages
- 320
- ISBN10
- 9059564669
- ISBN13
- 9789059564664
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Cartes et voyages, Voyage, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture, Culture, Israël, Orient, Palestine
- Première publication
- 2012
- Titre original
- Jerusalem: A Cookbook
- Évaluation
- 4,25 sur 5
- Description
- ‘De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.’ - 120 toegankelijke recepten vol verrassende smaken - Een mix van culinaire invloeden in een mediterraans klimaat - Soep-, vlees-, vis- en vegetarische gerechten, taarten en desserts