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Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo. ¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales? ¿Por qué comemos animales? Mezclando con maestría filosofía, literatura, ciencia y narración de sus propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información. Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los animales para que podamos tener carne en nuestras mesas. Comer Animales ha sido un éxito que ha despertado las pasiones y los debates más encendidos en Estados Unidos, Italia, Francia o Alemania. Éste no es sólo un libro sobre qué comemos: el sorprendente talento de Safran Foer apela a nuestra moral y responsabilidad como individuos y a nuestras esperanzas como sociedad. Pocas veces un libro ha dado tanto que hablar.
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Comer animales, Jonathan Safran Foer
- Langue
- Année de publication
- 2012
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- (souple)
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- Titre
- Comer animales
- Langue
- Espagnol
- Auteurs
- Jonathan Safran Foer
- Éditeur
- Booket
- Publié
- 2012
- Format
- souple
- Pages
- 432
- ISBN10
- 8432210366
- ISBN13
- 9788432210365
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Sciences sociales, Technologie & Ingénierie, Santé & Médecine, Science et Mathématiques, La nature, Motivation & Bien-être, Médecine, Arts culinaires & Gastronomie, Thématique philosophique, Animaux, Philosophie, Journalisme littéraire, Santé, États-Unis, Santé & Bien-être, Agriculture, Thématique écologique, Nourriture, Écologie, Alimentation & Régimes, Végétalisme, Végétarisme, Légumes, Viande, Protection des animaux, Cruauté envers les animaux, Production Animale, Élevage Intensif
- Première publication
- 2009
- Titre original
- Eating Animals
- Évaluation
- 4,2 sur 5
- Description
- Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo. ¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales? ¿Por qué comemos animales? Mezclando con maestría filosofía, literatura, ciencia y narración de sus propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información. Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los animales para que podamos tener carne en nuestras mesas. Comer Animales ha sido un éxito que ha despertado las pasiones y los debates más encendidos en Estados Unidos, Italia, Francia o Alemania. Éste no es sólo un libro sobre qué comemos: el sorprendente talento de Safran Foer apela a nuestra moral y responsabilidad como individuos y a nuestras esperanzas como sociedad. Pocas veces un libro ha dado tanto que hablar.