Plus d’un million de livres à portée de main !
Bookbot

Sladká první republika

Évaluation du livre

4,7(13)Évaluer

En savoir plus sur le livre

České sladkosti jsou světově unikátní. Kynuté, lité, plněné či tvarohové koláče, kremrole, rakvičky, nadýchané řezy i úctyhodné bábovky. Bezlepkové dezerty, sladké i slané pečivo k čaji, dorty z kaštanové mouky i krupičky.... To vše se peklo a samozřejmě i s chutí jedlo za první republiky. Sladké tuzemské dědictví se rozhodly oživit gastronomické novinářky Kristina Šemberová a Eva Všetíčková a posbíraly jedinečné recepty na české sladkosti z let 1918–1938. Objevily zapomenuté poklady, neobvyklé kombinace surovin i postupy a výsledkem je kolekce více než 100 nejzajímavějších receptů na české prvorepublikové sladkosti s nádhernými fotografiemi Davida Tureckého. Recepty doplňují i dobové reálie z kuchyně a představení prvorepublikových surovin včetně rad, aby se pečivo podařilo.

Édition

Achat du livre

Sladká první republika, Kristina Šemberová, Eva Všetíčková

Langue
Année de publication
2016
product-detail.submit-box.info.binding
(rigide),
État du livre
Très bon
Prix
12,99 €

Modes de paiement

4,7
Excellent
13 Évaluations

Il manque plus que ton avis ici.