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Wild in der Küche

Auteurs

Erna Horn

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203pages
8 heures de lecture

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Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.

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Wild in der Küche, Erna Horn

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Année de publication: 1976
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État du livre: Bon
Prix: 2,49 €

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Détails de l'éditionSuggérer une correction

Titre: Wild in der Küche
Langue: Allemand
Auteurs: Erna Horn
Éditeur: BLV
Publié: 1976
Format: souple
Pages: 203
ISBN10: 3405115760
ISBN13: 9783405115760
Séries
Mots clés: Nonfiction, Loisirs et maison, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
Description: Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.