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AVENTURAS Considerado el primer cuento realista del Río de Plata, este relato describe la sociedad argentina de la primera década del siglo XIX. A partir de un diluvio, que afecta la economía del país, llevándolo a la crisis e imposibilitando el uso del matadero, Echeverría propone un cuadro de la sociedad de la época. Dossier: El gaucho argentino Las mujeres en la sociedad argentino del siglo XIX La carne argentina
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El matadero, Rosana Ariolfo, Esteban Echeverría, Duilio Lopez
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