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- 480pages
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The Joy of Pickling, 3rd Edition provides all the tools for pickling success, including 50 new recipes and fermentation techniques.
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The Joy of Pickling, Linda Ziedrich
- Langue
- Année de publication
- 2009
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- (souple)
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- Titre
- The Joy of Pickling
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Linda Ziedrich
- Éditeur
- Harvard Common Press
- Publié
- 2009
- Format
- souple
- Pages
- 480
- ISBN10
- 1558328602
- ISBN13
- 9781558328600
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture
- Évaluation
- 4,4 sur 5
- Description
- The Joy of Pickling, 3rd Edition provides all the tools for pickling success, including 50 new recipes and fermentation techniques.