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Parcours des écrits gourmands de Proust. A travers des extraits littéraires et la reconstitution des atmosphères et des recettes de l'époque, ce livre nous invite à la table des grands bourgeois de l'époque pour revivre ces moments privilégiés, témoins d'un art de vivre oublié. [SDM].
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Proust : la cuisine retrouvée, Anne Borrel, Alain Senderens, Jean- Bernard Naudin
- Langue
- Année de publication
- 1991
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- (rigide)
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- Titre
- Proust : la cuisine retrouvée
- Langue
- Français
- Éditeur
- Chêne
- Publié
- 1991
- Format
- rigide
- ISBN10
- 2851087045
- ISBN13
- 9782851087041
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Histoires vraies, Biographies, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, France, Paris (ville), Cuisine Française
- Évaluation
- 3,65 sur 5
- Description
- Parcours des écrits gourmands de Proust. A travers des extraits littéraires et la reconstitution des atmosphères et des recettes de l'époque, ce livre nous invite à la table des grands bourgeois de l'époque pour revivre ces moments privilégiés, témoins d'un art de vivre oublié. [SDM].