Besser Vollkorn backen

Brote, Brötchen und Süßes aus Vollkornmehl – saftig, locker und gesund. 50 Rezepte mit langer Reifezeit und wenig Arbeitszeit

Auteurs

• Lutz Geißler

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• Livres de cuisine

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In "Das ist Vollkorn?!" zeigt Lutz Geißler, wie man saftige und gesunde Brote aus Vollkornmehl backt. Mit über 40 exklusiven Rezepten, die für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet sind, bietet das Buch ausführliche Anleitungen und Step-Fotos. Entdecken Sie eine neue, bessere Welt des Vollkornbackens!

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• Année de publication: 2024
• Reliure: (rigide)