En savoir plus sur le livre
Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana
Achat du livre
Prague cuisine: Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze, Dominic James, Ondřej Kodras, Kateřina Hýlová, Stephan Delbos
- Langue
- Année de publication
- 2015
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 5,19 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Prague cuisine: Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze
- Langue
- Tchèque
- Éditeur
- Sand dune
- Publié
- 2015
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8090624502
- ISBN13
- 9788090624504
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine, Publications photographiques, Guides, Prague
- Première publication
- 2015
- Titre original
- Prague Cuisine - A Selection of Culinary Experiences in the City of Spires
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana