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'One of the most important books ever written about food ...every time I turn to it I am struck by some fresh detail' Bee Wilson
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The Rituals of Dinner, Josef Topol
- Langue
- Année de publication
- 2017
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- (souple)
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- Titre
- The Rituals of Dinner
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Josef Topol
- Éditeur
- Penguin UK
- Publié
- 2017
- Format
- souple
- Pages
- 448
- ISBN10
- 0241293642
- ISBN13
- 9780241293645
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Sciences sociales, Thème historique, Histoire, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Sociologie, Anthropologie
- Évaluation
- 3,4 sur 5
- Description
- 'One of the most important books ever written about food ...every time I turn to it I am struck by some fresh detail' Bee Wilson