Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Dvoudílná kolektivní monografie Krajiny prostřených i prázdných stolů se v široké metodologické škále věnuje proměnám evropské gastronomie od středověku po naši současnost. Její první část přiblížila různá pojetí jídla a stravování, vyplývající z dobového kontextu, zeměpisné polohy i vývojového stupně konkrétních sociálních skupin či profesních vrstev. Druhý svazek tvoří šestnáct rovněž chronologicky řazených kapitol, jež soustředí v širším středoevropském kontextu pozornost zejména na literární a umělecké reflexe nastíněných témat.
Achat du livre
Krajiny prostřených i prázdných stolů II., Ivo Říha
- Langue
- Année de publication
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 5,99 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .