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Mikroorganismen in Lebensmitteln, Johann Hamdorf
- Langue
- Année de publication
- 2023
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- Titre
- Mikroorganismen in Lebensmitteln
- Sous-titre
- Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Johann Hamdorf
- Éditeur
- Pfanneberg
- Publié
- 2023
- ISBN10
- 3805708564
- ISBN13
- 9783805708562
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Manuels de lycée