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A Pulitzer Prize-winning correspondent and a former private investigator dive deep into the murky waters of the international salmon farming industry, exposing the unappetising truth about a fish that is not as good for you as you have been told.
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Salmon Wars, Catherine A. Lutz, Jane L. Collins
- Langue
- Année de publication
- 2023
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- (souple)
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- Titre
- Salmon Wars
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Catherine A. Lutz, Jane L. Collins
- Éditeur
- St Martin's Press
- Publié
- 2023
- Format
- souple
- Pages
- 368
- ISBN10
- 1250871506
- ISBN13
- 9781250871503
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Histoire, Science et Mathématiques, La nature, Animaux, Science, Thématique écologique, Nourriture, Écologie
- Évaluation
- 3,75 sur 5
- Description
- A Pulitzer Prize-winning correspondent and a former private investigator dive deep into the murky waters of the international salmon farming industry, exposing the unappetising truth about a fish that is not as good for you as you have been told.