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This is a guide for the lover of sushi, whether eating in restaurants or preparing it at home.
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The Book of Sushi, Kinjirō Ōmae, Yuzuru Tachibana, Jean-Pierre Rampal
- Langue
- Année de publication
- 1988
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- (souple)
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- Titre
- The Book of Sushi
- Langue
- Anglais
- Éditeur
- Kodansha
- Publié
- 1988
- Format
- souple
- Pages
- 127
- ISBN10
- 0870118668
- ISBN13
- 9780870118661
- Séries
- Évaluation
- 3,8 sur 5
- Description
- This is a guide for the lover of sushi, whether eating in restaurants or preparing it at home.