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Illustrated with 40 full-color photos, Betty Crocker's Complete Chicken Cookbook presents more than 175 recipes for perfectly delicious poultry. Included are Ethnic Flavor Charts, a Poultry Primer that shows exactly how to safely prepare, cook, and store chicken, and more.
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Betty Crocker's Complete Chicken Cookbook, Betty Crocker
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- 1994
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- (souple)
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