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Over 100 color photos. This book offers traditional Middle Eastern recipes and important tips for making the delicious recipes you love in your own home. Selections include appetizers, soups, salads, rice and pasta dishes, fish, poultry, meat, eggs, vegetables, legumes, pies and filled pastries, sauces, sweets and drinks.
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Middle Eastern Cuisine, Sima Osman Yassine, Sadouf Kamal
- Langue
- Année de publication
- 1984
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Middle Eastern Cuisine
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Sima Osman Yassine, Sadouf Kamal
- Éditeur
- Dae El Ilm Lilmalayin
- Publié
- 1984
- Format
- rigide
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Description
- Over 100 color photos. This book offers traditional Middle Eastern recipes and important tips for making the delicious recipes you love in your own home. Selections include appetizers, soups, salads, rice and pasta dishes, fish, poultry, meat, eggs, vegetables, legumes, pies and filled pastries, sauces, sweets and drinks.